autor: Piter » 2007-02-28, 17:55
Spotkałem się z takim przepisem na grzane piwo:
1. 0,5l piwa
2. 2 łyżeczki cukru
3. Pół łyżeczki cukru waniliowego
4. Zamiast cukru waniliowego można użyć cynamonu w zależności od gutów.
5. Kilka goździków (nie zardzewiałych
) 2-3
Piwo nalać po ściance garnka, tak aby się nie spieniło.
Dodać pozostałe składniki. Mieszając uważnie obserwujemy, aby nie przesadzić z podgrzewaniem.
Zbyt ciepłe piwo nie nadaje się do picia. Jeśli natomiast przypadkiem zagotuje się, to możecie wylać i całą operację zacząć od nowa. Zagotowane piwo "waży" się czy coś takiego, po prostu jest niedobre
Tak właśnie robiłem. Nie bez problemów oczywiście.
Najpierw dodałem cynamonu... hmm piwo zrobiło się mętne i nieładne, a smak.... cóż jaki wygląd taki smak.
Drugim razem już bez cynamonu, ale... piwo mi się zagotowało, smak oczywiście do dup...
No i trzecie podejście. Bez cynamonu, nie za bardzo podgrzane... rezultat ?
Moje pytanie do was:
Znacie jakieś inne sposoby przygotowywania piwa, z miodem, z sokiem itp.
Ale uwaga te przepisy mają być sprawdzone przez was.
Nie zależy mi na gotowym przepisie z książki, bo tego jest pełno, chcę wasze sprawdzone przepisy
Spotkałem się z takim przepisem na grzane piwo:
[quote]1. 0,5l piwa
2. 2 łyżeczki cukru
3. Pół łyżeczki cukru waniliowego
4. Zamiast cukru waniliowego można użyć cynamonu w zależności od gutów.
5. Kilka goździków (nie zardzewiałych ;) ) 2-3
Piwo nalać po ściance garnka, tak aby się nie spieniło.
Dodać pozostałe składniki. Mieszając uważnie obserwujemy, aby nie przesadzić z podgrzewaniem.
Zbyt ciepłe piwo nie nadaje się do picia. Jeśli natomiast przypadkiem zagotuje się, to możecie wylać i całą operację zacząć od nowa. Zagotowane piwo "waży" się czy coś takiego, po prostu jest niedobre :P[/quote]Tak właśnie robiłem. Nie bez problemów oczywiście.
Najpierw dodałem cynamonu... hmm piwo zrobiło się mętne i nieładne, a smak.... cóż jaki wygląd taki smak.
Drugim razem już bez cynamonu, ale... piwo mi się zagotowało, smak oczywiście do dup...
No i trzecie podejście. Bez cynamonu, nie za bardzo podgrzane... rezultat ? :piwo: :super:
[center]Moje pytanie do was:
[b]Znacie jakieś inne sposoby przygotowywania piwa, z miodem, z sokiem itp.[/b][/center]
Ale uwaga te przepisy mają być sprawdzone przez was.
Nie zależy mi na gotowym przepisie z książki, bo tego jest pełno, chcę wasze sprawdzone przepisy ;)